Manfaat Konsumsi Mentimun

Siapa yang tidak kenal dengan mentimun? Sayuran ini selain bisa dikonsumsi mentah juga bisa disajikan dengan berbagai masakan. Satu cangkir potongan mentimun terkandung sekitar 16 kalori dan 4 gram karbohidrat, dengan hanya 2 gram gula. Tentu kandungan tersebut tidak akan merusak program diet Anda bukan?

Mentimun memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin C, K, magnesium, kalium dan mangan. Selain itu mentimun mengandung antioksidan yang membantu memblokir radikal bebas. Ini dapat membantu mengurangi risiko kanker, paru-paru, jantung, dan penyakit autoimun. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mereka juga dapat mengurangi kadar gula darah.

Kandungan 95% air dalam mentimun mampu membuat perut Anda kenyang dan tubuh terhidrasi dengan baik. Sayuran yang satu ini sangat cocok untuk cemilan disaat jam krusial di malam hari.

Harganya yang murah bisa jadi opsi kalian untuk menambahkan mentimun ke dalam list makanan harian Anda. Jadi masih enggan untuk mengkonsumsi sayuran ini?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.