Kita semua tahu buah anggur itu adalah buah yang banyak disukai, terutama kaum hawa tetapi apakah kita tahu manfaat lain dari buah anggur itu sendiri bagi kesehatan kita dan apa saja yang terkandung dalam buah anggur itu sendiri ?
Di zaman China Kuno, anggur yang dicampuri dengan ular, katak dan beberapa hewan lain berkhasiat menyembuhkan penyakit-penyakit tertentu.
Pada tahun 1870, Dr. John Harvey Kellog, memberikan resep anggur untuk berbagai penyakit. Untuk menyembuhkan tekanan darah tinggi, lemah jantung dan masalah kulit, ia hanya memberikan resep makanan buah anggur dengan takaran tertentu. Di tahun 1928, Dr. Johanna Bramdt, seorang naturopatis dari Afrika Selatan, “mencurigai” buah anggur memiliki sesuatu yang istimewa bagi kesehatan, termasuk mengatasi kanker. Berbagai penelitian pun kemudian dibukukan dengan judul “The Grape Cure”.
KANDUNGAN
Anggur kaya akan senyawa tumbuhan yang dikenal dengan fitonutrien. Ini adalah zat aktif yang ada di dalam tumbuhan yang berfungsi memunculkan aroma, warna, dan rasa pada tumbuhan tersebut.
FITONUTRIEN:
Juga berfungsi melindungi tumbuhan dari stress terhadap bakteri, paparan sinar matahari, dan hama. Penelitian mutakhir menyebutkan bahwa “zat sakti” ini dapat mengatasi gangguan kesehatan pada manusia.
Anggur memiliki kandungan resveratol, sumber penting dari flavonoids, termasuk katekin, quercetin, prosianidin, dan antosianin.
RESVERATROL:
Ditemukan pada sebagian besar kulit buah anggur. Penelitian beberapa tahun terakhir menyimpulkan, resveratrol mungkin dapat membantu awet muda dan mencegah kanker.
Buah Anggur sudah dikonsumsi sejak zaman pra sejarah. Buah ini juga ditanam sejak 5000 SM. Ada beragam warna anggur yaitu : merah, ungu , hijau, dan kuning. Buah anggur terkenal kaya antioksidan, didalamnya mengandung vitamin C, provitamin A, vitamin B1, B2, serat dan kadar air tinggi, mineral besi, fosfor, kalsium, kalium dan lainnya. Jika kurang suka buah jeruk, buah Anggur bisa menjadi subtitusi karena kaya vitamin C, Anggur dipakai sebagai terapi kesehatan karena mengandung megnisium tinggi yang merupakan elemen penting untuk pergerakan feses yang baik. Anggur bersifat basa sehingga dapat menetralkan darah yang terlalu asam dan berefek merugikan tubuh. Anggur berkhasiat menghilangkan rasa capek dan bermanfaat bagi penderita anemia. Anggur banyak mempunyai banyak sekali manfaat antara lain :
- Banyak kandungan zat besi dan gula didalam buah anggur yang berupaya melancarkan aliran darah dan obat penderita liver, ginjal dan sistem pencernaan.
- Anggur merangsang berfungsi ginjal dan mempu mengeluarkan ampas-ampas tubuh melalui urine.
- Menurunkan tekana darah pada penderita ulcer perut, migrain, radang sendi, radang usus kecil, rematik dan keracunan disarankan minum jus anggur.
- Menguatkan organ jantung, bermanfaat dalam menyembuhkan bronchitis dan batuk, serta meningkatkan kecantikan kulit karena anggur membersihkan darah.
- Meningkatkan pengeluaran air susu. Sejumlah unsur kimia yang terdapat dalam anggur dapat mengurangi kanker kulit.
- Mengandung enzim yang bersifat tonik pengiat fungsi empedu.
- Mempunyai kandungan gizi, vitamin dan bahan-bahan metalik, gula dan air.
- Mencegah kanker karena dapat menghentikan penyebaran dari sel-sel kanker.
- Mencegah kerusakan gigi dan menurunkan kolestrol.
Buah anggur yang diteliti, ternyata dapat melawan enzim yang mengatur gen dalam sel dan berfungsi untuk pertumbuhan dan reproduksi dari sel kanker sehingga pertumbuhan sel kanker dapat dihambat.
Biji-Biji Anggur Ampuh Perangi Penuaan.
Biji-biji anggur berlimpah khasiatnya. Mineral makro yang banyak terdapat dalam biji anggur merah adalah seng dan mangan. Kedua mineral mikro untuk menjaga libido seks pria, menjaga kesuburan pria. Manfaat seng dan mangan bagi kesehatan pria adalah mencegah bagi kesehatan membantu mengatasi pradangan prostat.
Banyak dijual suplemen ekstrak biji anggur merah, yang diklaim bisa mengerem laju penuaan, mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) termasuk mencegah stroke dan serangan jantung. Selain itu, dapat merangsang pembentukan jaringan kolagen yang menggantikan kulit tua atau rusak. Biji anggur menjanjikan kemampuan lebih baik dalam meredam penuaan dan menggiatkan peremajaan sel. Maka dari itu mulailah kita mengkonsumsi anggur mulai dari sekarang.
