Segala sesuatu yang diciptakan oleh Tuhan pasti memiliki manfaat. Termasuk buah-buahan dengan berbagai jenis, bentuk dan rasa. Banyak buah-buahan yang tidak kita ketahui, namun ternyata memiliki segudang manfaat yang butuhkan oleh tubuh dalam mengatasi berbagai penyakit ringan yang sering kali menyerang tubuh kita seperti sembelit, sariawan, sakit tenggorokan dan lain-lain. Bahkan beberapa kandungan dari buah-buahan juga mampu mencegah dan menyembuhkan penyakit berat seperti kanker dan jantung.
Salah satu buah yang memiliki banyak khasiat untuk tubuh adalah buah prune atau biasa disebut dengan buah plum. Buah plum sejatinya berasal dari Asia Barat, tepatnya pegunungan Kaukasus yang berbatasan dengan laut Kaspia. Buah Plum sendiri diperkenalkan oleh seorang pemilik Nurseris dari Perancis bernama Louis Pieller pada tahun 1856 di Amerika Serikat. Setelah usaha pertambangannya gagal, Louis membeli tanah yang subur dan luas di Santa Clara Valley yang ia gunakan untuk menanam plum. Hingga saat ini plum yang dikenal sebagai prem California menjadi komoditas negara dan mampu memenuhi kebutuhan Amerika Serikat dan diimpor keseluruh dunia.
Jenis-jenis buah plum
Mungkin sebagian orang tidak mengetahui buah ini karena memang asalnya bukan dari Indonesia. Buah ini berwarna keunguan dan ada pula yang berwarna merah. Bentuknya seperti apel namun tidak terlalu keras. Dagingnya berserat, manis dan banyak mengandung air. Didalam buahnya terdapat biji yang keras. Plum terdiri dari 2 jenis, yaitu:
- Plum Eropa (Barat): Berwarna merah tua agak keunguan, dagingnya lebih empuk, rasanya manis, tidak terlalu banyak mengandung air.
- Plum Jepang dan Asia Barat (Oriental) : berwarna hijau kekuningan atau merah merata, rasanya asam manis, kandungan air lebih banyak.
Kandungan buah plum
Buah plum terkenal memiliki banyak manfaat dari limpahan kandungan yang terdapat didalamnya, yiatu Vitamin A, vitamin C (asam askorbat), Folat dan Vitamin K (Phylloquinone). Disamping itu buah plum juga merupakan sumber Vitamin B1 (tiamin), Vitamin B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6 dan juga Vitamin E. Plum juga mengandung mineral yang termasuk dalam kalium, fluor, fosfor, besi, kalsium dan seng. Ada pula serat makanan, namun rendah kalori dan tidak mengandung lemak yang berbahaya bagi tubuh.
Manfaat buah Plum
- Meningkatkan kekebalan tubuh.
- Mengobati obesitas dan komplikasi yang berhubungan dengan obesitas.
- Mencegah osteoporosis.
- Obat sembelit alami
- Mengobati diabetes.
- Menyehatkan jantung, sistem syaraf dan darah.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Menyeimbangkan elektorlit tubuh.
- Digunakan sebagai obat kumur.
- Mengobati kanker.
Efek samping buah plum
Tidak dapat dipungkiri, semua hal memiliki kelebihan namun dilengkapi dengan kekurangan pula. Meskipun kaya manfaat, buah yang memiliki cita rasa manis ini juga memiliki efek samping terhadap tubuh. Apa saja efek samping tersebut:
- Bagi mereka yang menderita masalah kesehatan pada ginjal, empedu, ataupun kandung kemih sebaiknya tidak mengkonsumsi buah ini, karena kandungan oksalat yang terdapat dalam plum dapat terakumulasi dan mengkristal pada organ-organ seperti yang disebutkan diatas.
- Untuk mereka yang alergi terhadap sulfit sebaiknya tidak mengkonsumsi buah ini pula karena akan mengakibatkan alergi dan bahkan anafilaksis parah. Karena pengeringan buah plum ini sendiri menggunakan sulfit untuk membuat buah plum berubah warna menjadi kecoklatan.
(ayu/berbagai sumber)
