Habbatussauda atau jintan hitam adalah biji dari bunga adas yang kerap digunakan sebagai bahan makanan, kosmetik, hingga obat karena manfaat sehatnya. Biji-bijian berwarna hitam ini banyak ditemukan di Eropa Timur, Timur Tengah, hingga Asia Barat dan telah digunakan selama berabad-abad untuk tujuan kesehatan.
Sebuah penelitian dalam Journal of Herbal Medicine menemukan bahwa secara tradisional, habbatussauda telah digunakan dalam pengobatan kuno untuk mengobati sejumlah penyakit, termasuk asma, demam, bronkitis, batuk, sesak dada, pusing, kelumpuhan, sakit kepala kronis, sakit punggung dan peradangan.
Salah satu produk dari biji-bijian ini yang sering di konsumsi masyarakat adalah minyak. Minyak ini dapat dikonsumsi dengan mencampurkannya dalam smoothie, sup, kaldu, kari, atau bisa juga ditambahkan ke dalam salad, roti, pasta, dan sayuran.
Minyak habbatussauda bukan termasuk dalam jenis suplemen yang diatur oleh FDA, sehingga tidak ada dosis khusus dalam pemakaiannya. Namun jika dikonsumsi berlebihan atau digunakan bersamaan dengan obat tertentu tanpa resep dokter dapat menyebabkan kerusakan hati dan ginjal.
Salah satu manfaat yang paling terkenal dari minyak ini adalah baik untuk kesehatan jantung. Berikut 4 manfaat ilmiah dari minyak habbatussauda untuk jantung Anda.
Menurunkan tekanan darah
Salah satu manfaat yang paling baik dari minyak jintan hitam ini adalah menurunkan tekanan darah. Penelitian dari Journal of Herbal Medicine menemukan bahwa manfaat tersebut ada karena kandungan antioksidan yang ada dalam minyak jintan hitam, tetapi dalam jumlah yang tidak signifikan.
Menurunkan kolesterol
Sebuah studi tahun 2014 tentang rejimen kapsul jintan hitam selama 8 minggu menunjukkan adanya penurunan kadar kolesterol sebesar 5% pada partisipan. Tetapi ini hanya terjadi pada mereka yang memiliki kolesterol tinggi.
Menurunkan gula darah
Minyak habbatussauda juga dapat menurunkan gula darah pada penderita diabetes. Sebuah studi tahun 2010 pada penderita diabetes menunjukkan bahwa hanya dengan 2 gram minyak ini per hari selama 3 bulan, dapat mengurangi kadar glukosa puasa peserta.
Meningkatkan sistem imun
Terakhir, minyak dari biji jintan hitam ini juga bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini karena kandungan antioksidan dan tokoferol yang ada di dalamnya telah terbukti meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu menetralisir radikal bebas.
