Durian merupakan raja buah-buahan yang banyak diminati oleh sebagian rakyat Indonesia. keenakan cita rasa buah Durian sudah tidak perlu di ragukan lagi, menemukannya pun dapat dijumpai di sepanjang jalan dengan harga yang terjangkau. Namun apakah reps mania mengetahui asal usul serta manfaat dari buah ini?
Asal usul tanaman durian berasal dari hutan Kalimantan, Sumatra dan Malaysia yang berupa tanaman liar. Di Indonesia sendiri, tanaman Durian terdapat di seluruh pelosok Jawa dan Sumatra. Asal kata Durian diambil dari ciri kulit buahnya yang keras serta berduri. Warna hijau hingga hijau kekuning-kuningan dan bentuknya yang bulat juga menjadi salah satu tanda buah ini.
Meskipun terlihat berduri dari luar, ternyata buah durian tidak seseram kelihatannya, bahkan buah ini memiliki berbagai manfaat seperti :
- Tanamannya sebagai pencegah erosi di lahan-lahan yang miring
- Batang pohon Durian dapat digunakan sebagai bahan bangunan/ perkakas rumah tangga. Kayu durian setara dengan kayu sengon sebab kayunya cenderung lurus
- Biji Durian memiliki kandungan pati yang cukup tinggi, berpotensi sebagai altenatif pengganti makanan (dapat dibuat bubur yang dicampur daging buahnya)
- Kulit Durian dipakai sebagai bahan abu gosok yang bagus, dengan cara dijemur sampai kering dan dibakar sampai hancur.
Setiap 100 gram alut biji mengandung 90 kkal (377KJ). Di samping itu, Durian juga banyak mengandung vitamin B1, B2, vitamin C, karbohidrat, protein, serat, kalsium dan kalium dimana nutrisi-nutrisi tersebut dapat menjaga dan mempertahankan tubuh agar tetap fit sepanjang hari.
Memilih Buah Durian
Setiap orang mempunyai caranya sendiri dalam memilih buah durian terbaik. Masing-masing orang percaya bahwa cara pemilihan yang tepat dapat menghasilkan buah terbaik. Untuk orang awam tidak perlu khawatir dalam memilih durian yang mantap, karena para penjual durian mau membuka dagangan mereka untuk membuktikan bahwa isinya bagus.
Menghilangkan Bau Pasca Makan Durian
Aroma semerbak wangi durian memang memanjakan hidung para penggemarnya, namun tidak sedikit orang-orang yang baru secuil saja mencium aroma durian menimbulkan efek pusing. Untuk mengantisipasi hal tersebut, Durian lovers bisa menghilangkan aroma durian di jemari dan mulut dengan cara berikut ini :
- Bersihkan jemari tangan dengan mengaduk-aduk air di dalam pangsa Durian (yakni kulit buah bagian dalam bekas daging dan biji Durian menempel)
- Air adukan tersebut jangan dibuang, tetapi digunakan untuk berkumur.
