Bahan – Bahan :
- 500 Gr Ikan Salmon Fillet( Dipotong dadu – dadu )
- 4 Butir Putih Telur
- 3 Sdm Susu Low FAT( Susu cair )
- 1 Sendok Kecil lada Halus
- 1 Sendok kecil oregano
- 1 Sendok Kecil Garam Diet
- 1 Buah jahe ( Dikeprak )
- 4 Buah Bawang Putih( iris kecil dan tipis )
- 1 Buah Bawang Bombay ( Iris Horizontal )
- 2 Lembar daun jeruk( Diris kecil dan tipis )
- 1 Sdm olive oil
Cara Membuatnya :
- Masukan lada halus, garam, bawang putih, bawang Bombay,daun jeruk.,telur,ikan,susu cair. Lalu diaduk sampai rata.
- Kemudian siapkan cetak panggang Menurut selera, sebelum panggang oleskan dahulu dengan olive oil. Lalu masukan adonan.kemudian taburkan atasnya dengan oregano.lalu panggang sampai matang. Apabila sudah berubah warna kecoklatan akan angkat dan dapat disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Note: sebelumnya ikan salmon diamkan dahulu dengan jahe agar bau amisnaya berkurang.
