Bahan :
- 120 gr dada ayam
- 1 btg daun bawang
- 10 gr bawang Bombay
- 10 gr wortel
- 1 btg sereh
- 1 btg kayu manis
- ½ sdt kayu manis bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- ¼ sdt lada
- ¼ sdt seasoning (penyedap rasa)
Cara membuat :
- Lumuri ayam dengan bubuk kayu manis, garam, gula, lada dan seasoning.
- Tata wortel dan sereh di atas pinggan tahan panas, lalu ayam di atasnya.
- Taburkan irisan daun bawang dan Bombay di atas ayam
- Kukus selama kurang lebih 20 menit.
Untuk : 1 porsi
NUTRITION FACT :
- Calories (kcal): 270
- % Calories from fat: 30.1%
- % Calories from Carbohydrat: 38.9%
- % Calories from Protein: 31.0%
- Total fat: 9 g
- Saturated fat: 3 g
- Monounsaturated fat: 4 g
- Polyunsaturated fat: 2 g
- Cholesterol: 61 mg
- Total carbohydrate: 28 g
- Protein: 22 g
