Makanan nol kalori memungkinkan Anda untuk tetap konsumsi banyak makanan meski harus membatasi asupan kalori saat diet. Ini merupakan salah satu cara yang efektif untuk mengatasi rasa lapar, terutama jika Anda baru memulai diet dan perlu perjuangan lebih untuk menahan keinginan untuk makan berlebihan.
Apa saja makanan nol kalori yang dapat membantu mengatasi rasa lapar saat diet? Berikut Reps ulas selengkapnya untuk Anda.
Konsep makanan nol kalori
Sebelum mengetahui apa saja yang termasuk makanan nol kalori, Anda harus memahami terlebih dahulu konsepnya. Ketika kita bicara tentang kalori dalam suatu makanan, yang dimaksud adalah energi yang akan kita peroleh dari makanan tertentu.
Makronutrien seperti protein, lemak, dan karbohidrat merupakan sumber utama kalori. Saat kita konsumsi makanan tertentu, mereka akan dimetabolisme tubuh menjadi energi.
Sementara konsep makanan nol kalori memiliki beberapa perspektif. Pandangan umum adalah bahwasanya ini tidak mengandung kalori apa pun.
Namun faktanya makanan nol kalori tidak sepenuhnya benar-benar bebas kalori, tetapi hanya mengandung sedikit kalori sehingga berdampak kecil pada sistem metabolisme tubuh. Oleh karena itu, konteks ‘nol’ ini berarti tidak berdampak pada sistem metabolisme, bukan nol kalori.
Makna lainnya mempertimbangkan total asupan energi makanan, yakni jumlah energi yang dibutuhkan tubuh untuk mencernanya sama dengan jumlah kalori yang diberikan, sehingga asupan energi bersihnya adalah nol.
Misalnya makanan tertentu menyediakan 5 kkal, kemudian tubuh membutuhkan 5 kkal untuk mencernanya, maka asupan energi bersih adalah nol. Karena tidak ada kalori yang ditambahkan ke dalam tubuh, makanan ini disebut makanan nol kalori.
Apa itu makanan negatif kalori?
Selain makanan nol kalori, ada juga istilah makanan negatif kalori. Meski dianggap sama, namun keduanya berbeda. Makanan berkalori negatif memiliki total asupan energi minus, karena makanan tersebut memberikan lebih sedikit kalori namun membutuhkan lebih banyak energi untuk dicerna.
Apakah konsumsi makanan nol kalori baik untuk diet?
Meski makanan jenis ini membuat diet kelihatan lebih mudah, namun itu tidak baik untuk kesehatan Anda. Untuk mendapatkan hasil yang baik sambil menjaga kesehatan tetap terjaga, Anda harus mengonsumsi makanan seimbang dan bergizi untuk sumber energi.
Kalori sangat penting bagi tubuh karena dibutuhkan untuk fungsi sehari-hari, seperti bernapas, pencernaan, menjaga detak jantung ideal, pembaharuan sel, dll. Jadi konsumsi cukup kalori sangat penting untuk fungsi tubuh secara optimal.
10 makanan nol kalori
Air
Air mengandung 0 kalori dan sangat baik untuk menghidrasi tubuh.
Selada air
Selada mengandung 4 kalori per 34 gram. Sayuran ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.
Kopi hitam
Kopi hitam tanpa tambahan gula, susu, dan lainnya mengandung 2 kalori per 100 gram. Kandungan kafein dalam kopi baik untuk menurunkan berat badan, serta diuretik alami.
Zucchini
Timun jepang atau zucchini mengandung 17 kalori per 100 gram. Selain itu, sayuran ini juga mengandung folat, vitamin C, magnesium, dan potasium.
Air lemon
Satu iris lemon mengandung 1 kalori. Buah ini juga kaya akan vitamin C dan bioflavanoid.
Brokoli
Brokoli mengandung 30 kalori per cangkir, serta vitamin dan mineral penting yang baik untuk kesehatan. Sayuran ini bahkan masuk dalam kategori superfood.
Asparagus
Asparagus mengandung 27 kalori per cangkir dan merupakan salah satu makanan diuretik alami.
Jamur
Jamur mengandung 15 kalori per cangkir dan kaya akan zat besi, potasium, vitamin B, dan tembaga.
Rumput laut
Rumput laut mengandung 10 kalori per lembar dan sangat baik untuk kesehatan usus.
Semangka
Semangka mengandung 48 kalori per cangkir. Namun tidak hanya itu, buah ini dapat menghidrasi tubuh dan mengandung berbagai vitamin.
