Bit bukan bahan makanan yang populer karena rasanya tidak terlalu lezat. Namun ternyata umbi-umbian berwarna ungu kemerahan yang sering dikira buah ini, memiliki kandungan tertentu yang sangat efektif untuk meningkatkan performa latihan Anda.
Kali ini Reps akan mengulas seberapa efektif bit sebagai pre-workout alami.
Mengenal pump otot
Istilah pump mungkin sudah tidak asing lagi di telinga fitness mania. Ini adalah kondisi meningkatnya ukuran otot yang bersifat sementara pasca berlatih beban, yang disebabkan oleh meningkatnya aliran darah ke otot dan menumpuknya cairan di dalam sel otot.
Saat latihan beban, otot membutuhkan aliran darah yang lebih tinggi untuk menerima oksigen dan nutrisi untuk pertumbuhan otot. Saat itulah pembuluh darah otot membesar karena peningkatan aliran darah dan meningkatkan ukuran otot sementara.
Efek pump sendiri berupa keuntungan potensial pada pertumbuhan dan pemulihan otot dari peningkatan oksigen dan nutrisi ysng di bawa darah ke otot, serta estetika dari peningkatan otot sementara.
Pump juga dapat mengeluarkan produk limbah, seperti asam laktat dari otot yang dapat terakumulasi selama latihan dan bisa menyebabkan kelelahan otot.
Hal penting untuk menciptakan pump otot selain latihan beban adalah nutrisi. Salah satunya nitric oxide yang biasa ditemukan dalam suplemen pre-workout. Mereka bekerja dengan memperbesar pembuluh darah sehingga darah dapat mengalir lebih banyak ke otot.
Cara kerja nitric oxide pada pump otot
Proses relaksasi pembuluh darah atau vasodilatasi ditingkatkan oleh nitric oxide (NO). Sel endotel yang melapisi arteri melepaskan NO yang larut ke dalam sel otot dan melemaskannya untuk melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
Vasodilatasi NO selama latihan dapat meningkatkan aliran darah dan meningkatkan efek pump otot. Otot yang bekerja saat latihan membutuhkan oksigen dan nutrisi ekstra, tetapi mereka juga menghasilkan limbah yang harus dibuang. Dengan meningkatnya aliran darah, limbah tersebut akan terbuang sambil memberikan banyak oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan otot.
Selain itu, peningkatan aliran darah juga dapat meningkatkan ukuran otot sementara serta kekuatan otot, yang menyebabkan otot membengkak sementara dan menimbulkan rasa sesak dan penuh.
Manfaat bit sebagai pre-workout alami
Faktanya, bit telah lama menjadi pre-workout alami untuk meningkatkan kinerja saat latihan. Umbi yang kerap diolah menjadi jus ini merupakan sumber nitrat yang baik, yang dapat diubah oleh tubuh menjadi nitric oxide ketika dikonsumsi oleh bakteri mulut.
Selain bit, sumber nitrat alami ada pada sayuran hijau, seledri, lobak, serta wortel. Namun jus bit dan bubuknya (jus bit yang telah diolah menjadi bubuk) memiliki kandungan nitrat yang sangat tinggi.
Tidak hanya meningkatkan aliran darah, beberapa cara bit memaksimalkan Anda latihan adalah dengan:
- Meningkatkan daya tahan: Beberapa penelitian menemukan bahwa makan bit atau minum jus bit dapat meningkatkan daya tahan olahraga dan menurunkan kebutuhan oksigen untuk menyelesaikan latihan.
- Lebih banyak energi: Bit mengandung gula alami yang dapat digunakan tubuh sebagai sumber energi cepat selama beraktivitas.
- Meminimalisir peradangan: Bit kaya akan antioksidan dan zat anti-inflamasi yang dapat meminimalisir stres oksidatif dan peradangan. Ini juga dapat mempercepat pemulihan dan mengurangi ketidaknyamanan otot pasca latihan.
- Menurunkan tekanan darah: Nitric Oxide dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan kapasitas olahraga.
Meski beberapa penelitian menunjukkan bahwa meminum jus bit sebelum berolahraga dapat meningkatkan daya tahan tubuh, namun penelitian tentang efek jus bit pada performa olahraga masih beragam dan berbeda pada tiap individu.
Jumlah yang dikonsumsi juga bervariasi, tergantung pada beberapa variabel, termasuk berat badan, respon tubuh, merk, konsentrasi jus, dan pertimbangan lainnya. Namun sebagian besar penelitian menemukan bahwa mengonsumsi 2 cangkir (500 ml) atau lebih jus setiap hari akan meningkatkan kadat NO dan meningkatkan kinerja olahraga.
Anda disarankan konsumsi jus bit 1-2 jam sebelum berolahraga. Ini memungkinkan tubuh Anda memiliki cukup waktu untuk memproduksi NO dari nitrat dalam jus bit.
