Skip to content
Facebook-f
Twitter
Youtube
Instagram
Have an account?
Login
  • Home
  • Health
  • Fitness Wellness
  • Training
  • Fat Loss
  • Nutritions
  • News & Events
  • Gym Profile
  • Gallery Events
  • Videos
  • Contact Us
Menu
  • Home
  • Health
  • Fitness Wellness
  • Training
  • Fat Loss
  • Nutritions
  • News & Events
  • Gym Profile
  • Gallery Events
  • Videos
  • Contact Us
  • Home
  • Health
  • Fitness Wellness
  • Training
  • Fat Loss
  • Nutritions
  • News & Events
  • Gym Profile
  • Gallery Events
  • Videos
  • Contact Us
Menu
  • Home
  • Health
  • Fitness Wellness
  • Training
  • Fat Loss
  • Nutritions
  • News & Events
  • Gym Profile
  • Gallery Events
  • Videos
  • Contact Us
Home
Nutrition
Diet
Greek Yoghurt: Camilan Sehat Untuk Binaraga

Greek Yoghurt: Camilan Sehat Untuk Binaraga

Greek yoghurt atau yang kita kenal dengan yoghurt Yunani adalah yoghurt yang paling sehat di antara jenis lainnya.
  • November 29, 2021
0
259

Greek yoghurt atau yang kita kenal dengan yoghurt Yunani adalah yoghurt yang paling sehat di antara jenis lainnya. Ini karena kandungan protein dan kalsium yang tinggi, namun rendah lemak.

Karena kandungan yang sehat dan cita rasa yang lezat, yoghurt Yunani ini sering dijadikan sebagai camilan sehat bagi mereka yang sedang diet dan juga membangun otot.

Namun benarkah yoghurt ini benar-benar sehat? Apa perbedaannya dengan yoghurt biasa? Berikut Reps ulas untuk Anda.

Cara pembuatan

Sama seperti yoghurt biasa, Greek yoghurt juga dibuat dengan proses fermentasi. Prosesnya adalah dengan menghilangkan whey dan cairan lain yang ada pada susu. Kemudian mengubah laktosa (gula alami susu) menjadi asam laktat menggunakan bakteri.

Biasanya yoghurt disaring dalam kantong kain sehingga mencapai tekstur kekentalan yang diinginkan. Namun karena sebagian besar cairannya dihilangkan, Greek yoghurt jauh lebih kental dan tajam daripada yoghurt biasa. Ini membuatnya lebih mahal karena membutuhkan lebih banyak susu.

Kandungan nutrisi

Sama seperti yoghurt biasa, Greek yoghurt juga merupakan sumber magnesium, yodium, dan vitamin B12. Namun yoghurt jenis ini hanya mengandung sekitar setengah karbohidrat dan gula dibanding yoghurt biasa. Meski begitu, kandungan proteinnya hampir dua kali lipat daripada yoghurt biasa.

Berikut kandungan gizi dari 200 gram yoghurt Yunani rendah lemak tanpa pemanis:

  • Kalori : 146
  • Protein : 20 gram
  • Lemak : 3,8 gram
  • Karbohidrat : 7,8 gram
  • B12 : 43% dari Nilai Harian (DV)
  • Riboflavin (B2) : 35% dari DV
  • Asam pantotenat (B5) : 19% dari DV
  • Vitamin A : 20% dari DV
  • Kalsium : 18% dari DV
  • Fosfor : 22% dari DV
  • Kalium : 6% dari DV
  • Seng : 11% dari DV
  • Selenium : 45% dari DV

Manfaat

Membantu menurunkan berat badan

Kandungan protein yang tinggi pada yoghurt Yunani menyebabkan rasa kenyang yang bertahan lama, sehingga mengurangi keinginan untuk konsumsi lebih banyak makanan.

Sebuah tinjauan dari 22 penelitian menyimpulkan bahwa konsumsi yoghurt terkait dengan lemak tubuh yang lebih rendah, penambahan berat badan yang lebih sedikit, dan lingkar pinggang yang lebih kecil. Namun ini berlaku bagi yoghurt yang tidak ditambahkan perasa atau pemanis lainnya.

Sumber protein dan nutrisi yang baik

Bagi para olahragawan, khususnya binaraga, protein adalah kebutuhan utama tubuh. Terlepas dari fungsinya dalam pembentukan otot, protein juga merupakan kebutuhan makronutrien yang dibutuhkan untuk kinerja tubuh yang lebih baik.

Yoghurt Yunani adalah salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh dan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan harian protein Anda. Yoghurt ini juga diperkaya dengan vitamin dan mineral penting yang berkontribusi bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Meningkatkan kesehatan jantung

Sebuah penelitian menemukan bahwa yoghurt dapat meningkatkan faktor risiko penyakit jantung, termasuk kolesterol dan tekanan darah tinggi. Ini disebabkan karena susu fermentasi dapat menurunkan risiko penumpukan plak dan kekakuan arteri – penyebab paling umum penyakit jantung.

Penelitian lainnya pada 73.882 orang dewasa dengan tekanan darah tinggi menemukan bahwa, makan dua atau lebih porsi yoghurt per minggu dapat menurunkan risiko stroke sebesar 21% pada pria, dan 17% pada wanita, dibandingkan dengan mereka yang makan kurang dari satu porsi sebulan.

Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan probiotik pada makanan yang difermentasi termasuk yoghurt dapat menjaga kesehatan pencernaan dengan kandungan bakteri baik. Mereka juga berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh yang lebih baik, serta mencegah peradangan.

Sebuah penelitian juga membuktikan bahwa makan yoghurt secara teratur dapat membantu mendukung sistem pencernaan yang sehat dengan meningkatkan keragaman bakteri.

259
  • Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram

Related Post

Health
4 February 2022
Panas vs Dingin: Manakah Yang Terbaik Untuk Pemulihan?
News & Events
13 August 2015
Perhelatan Kebugaran Terakbar Se-Asia Tenggara Kembali digelar oleh GOIFEX

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Reps Kitchen's

Training

Pria

  • August 14, 2023

Rutinitas Latihan Punggung Bawah Untuk 5 Minggu

  • June 20, 2023

Latihan Kaki ala Aquaman Jason Momoa

Wanita

  • May 22, 2023

3 Latihan Kaki Terbaik Untuk Wanita

  • September 30, 2022

Tips Latihan Dan Diet Untuk Atasi Lemak Paha

globe-logo
logo-sportisi-4x9cm-1585645014
logo-scitec-4x9cm-1585645011
logo-on-4x9cm-1585644977
apparel gym
logo-san-4x9cm-1585645003
logo-nb-4x9cm-1585644973
logo-bsn-4x9cm-1585644963

© 2023. Reps Fitness Indonesia.

  • Advertise with Us
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
Menu
  • Advertise with Us
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions

Hubungi Kami