Skip to content
Shopping-bag
Shopping-cart
Tiktok
Instagram
Facebook-f
Twitter
Youtube
Have an account?
Login
Home
Health
Fitness Wellness
Training
Fat Loss
Nutritions
News & Events
Gym Profile
Gallery Events
Videos
Contact Us
  • Home
  • Health
  • Fitness Wellness
  • Training
  • Fat Loss
  • Nutritions
  • News & Events
  • Gym Profile
  • Gallery Events
  • Videos
  • Contact Us
Menu
  • Home
  • Health
  • Fitness Wellness
  • Training
  • Fat Loss
  • Nutritions
  • News & Events
  • Gym Profile
  • Gallery Events
  • Videos
  • Contact Us
Home
Nutrition
Manakah Yang Terbaik Untuk Membangun Otot? Protein Nabati Atau Hewani?

Manakah Yang Terbaik Untuk Membangun Otot? Protein Nabati Atau Hewani?

Baik protein nabati dan hewani, keduanya memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Namun manakah yang terbaik untuk membangun otot?
  • May 5, 2023
0
473

Protein adalah kebutuhan makronutrien yang penting untuk kinerja tubuh secara keseluruhan, termasuk saat Anda membangun otot. Menurut sumbernya, protein dibedakan menjadi dua, yakni nabati (protein berbasis tumbuhan) dan hewani (protein berbasis hewan).

Meskipun sama-sama sumber protein, namun keduanya tidaklah sama. Perbedaannya ada pada kandungan asam amino yang membentuk protein, yakni protein hewani memiliki asam amino lebih lengkap dibanding nabati.

Dalam membangun otot, daging, telur, serta dada ayam telah menjadi menu favorit binaraga untuk mendukung pertumbuhan otot. Namun ada juga binaraga yang menganut gaya hidup vegan yang juga berhasil membangun otot tanpa konsumsi protein hewani.

Jadi jenis protein manakah yang terbaik untuk membangun otot? Berikut Reps ulas untuk Anda.

Perbandingan protein nabati dan hewani

Dari segi kandungan asam amino, protein hewani dinilai lebih lengkap karena mengandung 20 asam amino, sementara protein nabati tidak.

Selain itu, protein hewani juga lebih unggul dari segi vitamin dan mineral. Beberapa mikronutrien yang terkandung dalam protein hewani, seperti vitamin B12, vitamin D, DHA (Docosahexaenoic acid), heme iron, serta zink, tidak ditemukan dalam protein nabati.

Tetapi bukan berarti Anda wajib konsumsi daging dan makanan hewani lainnya untuk memenuhi kebutuhan asam amino esensial Anda. Karena tiap tumbuhan memiliki kandungan asam amino yang berbeda, dan untuk memenuhi ke-20 asam amino setara dengan makanan hewani, Anda bisa mengonsumsi lebih dari satu jenisnya. Makanan nabati juga mengandung serat yang penting untuk tubuh, termasuk kesehatan pencernaan.

Di samping itu, kelemahan mengonsumsi makanan hewani seperti daging dan daging olahan adalah kandungan lemak jenuh dan natrium yang tinggi, yang mana dapat meningkatkan risiko beberapa penyakit kronis.

Jadi baik protein nabati dan hewani, keduanya memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing.

Manakah yang terbaik untuk membangun otot?

Protein adalah makanan utama dalam membangun otot. Ini terbukti lebih banyak yang mengadopsi diet tinggi protein dibandingkan diet lainnya.

Alasannya adalah, serat otot (miofibril) dibentuk dari rantai protein. Semakin banyak miofibril, semakin kuat dan besar pula otot Anda. Jadi jika tujuan Anda membangun massa otot, protein hewani merupakan pilihan terbaik karena kandungan asam aminonya yang lebih lengkap.

Selain daya cernanya yang lebih baik, protein hewani nengandung asam amino leusin lebih tinggi yang dapat merangsang pertumbuhan otot baru dan meningkatkan pemulihan pasca olahraga.

Bagaimana dengan protein nabati?

Protein nabati umumnya mengandung serat yang sulit dicerna oleh tubuh. Namun bukan berarti mereka tidak membantu dalam proses membangun otot.

Sebuah studi tahun 2023 yang membandingkan pertumbuhan otot pada orang dewasa yang lebih muda yang mengadopsi pola makan vegan dan omnivora, serta studi tahun 2020 yang meninjau kriteria serupa pada orang dewasa yang lebih tua menemukan bahwa, pola makan vegan menyebabkan peningkatan otot yang sama dengan pola makan omnivora. Namun kedua studi tersebut merupakan studi kecil dan semua peserta melakukan diet tinggi protein.

Selain itu, kandungan serat dalam makanan nabati dapat membantu dalam menurunkan berat badan sehingga mendapatkan otot yang lebih ramping tanpa lemak.

473
Protein
  • Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram

Related Post

Diet
4 July 2014
Timun: Antioksidan alami dengan segudang khasiat
News & Events
3 May 2018
Pentingnya Fitness Bagi Seorang DJ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Reps Kitchen's

Training

Pria

  • October 28, 2024

3 Langkah Latihan Kaki Terbaik Untuk Pemula

  • June 5, 2024

Bangun Lengan Besar Dengan 6 Latihan Terbaik

Wanita

  • March 1, 2024

Latihan Kickboxing Terbaik Untuk Estetika dan Kekuatan Tubuh

  • May 22, 2023

3 Latihan Kaki Terbaik Untuk Wanita

globe-logo
logo-sportisi-4x9cm-1585645014
logo-scitec-4x9cm-1585645011
logo-on-4x9cm-1585644977
apparel gym
logo-san-4x9cm-1585645003
logo-nb-4x9cm-1585644973
logo-bsn-4x9cm-1585644963

© 2024. Reps Fitness Indonesia.

  • Advertise with Us
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
Menu
  • Advertise with Us
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions

Hubungi Kami

910547_7a351c84-646f-43c1-bb5f-2b061238e6a1
  • Tokopedia
  • Blibli
  • Tiktok Shop
  • Shopee