“Sayur yang kaya akan vitamin ini, diyakini dapat dijadikan obat untuk berbagai jenis penyakit.”
Seperti yang telah kita ketahui, bahwa manfaat paprika selain nikmat sebagai kudapan, ternyata berguna pula untuk kesehatan. Karena sayuran yang biasanya digunakan sebagai campuran bumbu masak ini ternyata diyakini kaya akan vitamin, bahkan dapat dijadikan obat untuk berbagai jenis penyakit.
Paprika atau juga dikenal dengan nama capsicum berasal dari Amerika Selatan. Karena kaya akan manfaat, kemudian dikembangkan di berbagai negara, termasuk salah satunya adalah Indonesia, tepatnya di Pulau Jawa, Bali, dan Nusa Tenggara Barat.
Sayuran cantik ini terdiri dari berbagai warna, merah, kuning, dan hijau. Berikut sedikit uraian mengenai manfaat dari paprika bagi kesehatan :
MATA DAN KULIT
Mengkonsumsi sayuran paprika dapat membantu menjaga kesehatan kulit, mencegah ruam dan jerawat. Selain itu karena pada paprika terkandung vitamin A yang sangat baik untuk menyembuhkan sakit mata sekaligus mencegah penyakit mata datang lagi.
PENCEGAH KANKER
Pada paprika terkandung senyawa lycopene, namun dalam jumlah kecil. Karena disinyalir zat lycopene mampu membunuh sel-sel kanker. Peningkatan intake lycopene menunjukkan penurunan risiko kanker payudara, kanker prostat, pankreas, dan kanker colorectal.
MENGOBATI KESELEO
Capsaicins senyawa yang terkandung dalam sayur paprika juga mengandung banyak manfaat. Bisa mem-blok transmisi rasa sakit dari kulit ke sumsum tulang belakang dan mencegah sensasi rasa sakit. Ini sangat membantu dalam mengobati penyakit yang terkait dengan nyeri termasuk keseleo.
MEMBAKAR KALORI
Mengkonsumsi paprika dapat memper-cepat metabolisme pada tubuh dan membantu membakar kalori lebih banyak. Dengan mengkonsumsi paprika juga dapat mengurangi berat badan karena diet lemak tinggi. Hal ini juga menyebabkan sekresi cairan pencernaan dan mencegah gangguan alat cerna.
RAMBUT
Ekstrak paprika merupakan salah satu cairan penyubur rambut terbaik sekaligus menumbuhkan rambut baru. Paprika juga akan mencegah kerusakan mahkota Anda sekaligus membantu mempertahankan rambut tetap tebal. (Dini Atria/LDPA)
