Berdasar data Kementerian Kesehatan, lebih dari 40 juta orang Indonesia mengalami kegemukan/obesitas yang kemudian meningkatkan risiko penyakit diabetes, jantung, stroke, dan kanker.
Kegemukan bukan hanya masalah Indonesia. Riset Institut Pengukuran dan Evaluasi Kesehatan (IHME) Amerika Serikat dalam jurnal The Lancet, tahun 2014 menyebutkan, jumlah orang gemuk di dunia meningkat dari 875 juta orang pada 1980 menjadi 2,1 miliar orang pada 2013. Dalam riset IHME, merujuk Riset Kesehatan Dasar 2007 dan 2010, Indonesia masuk 10 besar negara dengan orang gemuk terbanyak.
Menurut Riskesdas 2013, prevalensi orang gemuk lebih besar. Belum banyak orang tahu keberadaan Taurin yang telah diuji melalui serangkaian studi terbukti bermanfaat mencegah kegemukan dan menurunkan kadar gula darah. Selain itu taurin juga dapat mencegah kerusakan hati.
Taurin adalah ingredient penting yang biasanya terkandung dalam minuman berenergi. Tetapi, tidak semua minuman energi mengandung Taurin, melainkan hanya ada di merek-merek ternama seperti Kratingdaeng dan Red Bull. Pentingnya Taurin karena berperan membantu meningkatkan toleransi terhadap glukosa/gula, yang bereaksi dalam proses metabolisme yang biasanya dikonsumsi dengan dosis 1.000 mg per saji. Taurin ditemukan pada tumbuhan, jamur, daging, ikan, telur, susu murni dan air susu ibu.
Bagi manusia, Taurin berperan penting mencerna lemak, menyerap vitamin yang larut dalam lemak dan mengatur kadar kolesterol dalam tubuh (Anyvitamins). Selain ituTaurin bersama Zinc (Zn) (seng) penting juga untuk menjaga kesehatan mata. Itu sebabnya anak pada masa pertumbuhan perlu mendapat asupan Taurin yang cukup.
Menurut Sunarti, Komite Profesi Kesehatan Lain Rumah Sakit Islam Cempaka Putih yang juga seorang nutrisionis, Taurin merupakan asam amino kondisional yang bisa diproduksi sendiri oleh tubuh manusia dewasa. Asam amino terbagi dalam dua kelompok besar yaitu asam amino esensial (asam amino yang tidak bisa disintesa oleh tubuh) dan asam amino non esensial (asam amino yang dapat disintesa oleh tubuh).
Di sini dapat digaris bawahi, bahwa Taurin adalah asam amino yang penting diasup sebagai food supplement.
Perlukan Konsumsi Food Supplement ?
Pada dasarnya suplemen makanan adalah produk untuk melengkapi kebutuhan zat gizi dan non gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Setiap orang memerlukan asupan makanan yang cukup untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Asupan makanan antara lain, berfungsi untuk menggantikan energi tubuh yang hilang akibat beraktivitas. Jika energi tersebut tidak segera diganti, maka orang tersebut akan kekurangan energi, sehingga tubuhnya akan menjadi lemas, dan kurang bersemangat.
Yang disebut dengan “Food supplement” atau dietary supplement adalah produk kesehatan yang kandungannya satu atau lebih zat yang sifatnya bisa sebagai nutrisi, dan dikemas dalam bentuk kapsul, kapsul lunak, tablet, bubuk atau cairan yang fungsinya sebagai pelengkap kekurangan zat gizi dalam tubuh.
Tahukah Anda Bahwa Minuman Energi adalah Food Supplement?
Minuman energi adalah jenis minuman yang fungsinya untuk menambah energi para peminumnya. Bagi beberapa kalangan, mengkonsumsi minuman energi, tujuannya untuk mencegah kantuk. Sesungguhnya fungsinya jauh lebih banyak dari sekedar mencegah kantuk, seperti mencegah kegemukan, menurunkan kadar gula darah, mencegah kelelahan otot, dan memperbaiki kerusakan hati. Begitu banyak fungsinya, maka masuk dalam kategori food supplement.
“Jika umumnya di sejumlah negara seperti Amerika Serikat, minuman energi tergolong sebagai minuman ringan, di Indonesia, minuman energi digolongkan sebagai minuman kesehatan,” papar Sunarti.
Dengan penjelasan di atas maka minuman energi yang merupakan food supplemen dengan kandungan taurin adalah kebaikan untuk mencegah kegemukan dan berbagai akibat penyakit lanjutan dari kegemukan.
