Bahan:
- 6butir telor
- 180gram gula diet
- 1/4 sdt garam
- 10gram cake emulsifer (SP)
- 1/4sdt vanila bubuk
- 120gram tepung terigu (diganti bahannya)
- 50gram coklat bubuk
- 1sdt baking powder
- 180ml minyak sayur (diganti olive oil or canola oil)
- 150gram coklat meses
Cara membuat:
- Kocok telor,gula,garam,cake emulsifer dan vanila bubuk hingga mengembang dan mengental
- Masukkan tepung,bubuk coklat dan baking powder sedikit demi sedikit,tuangi dengan minyak dan aduk hingga rata
- Tuangkan 1/2 adonan ke dalam loyang dan kukus 10menit
- Taburin coklat meses dan tuang kembali adonan yg sisanya dan kukus hingga 40menit
- Sajikan
