Skip to content
Shopping-bag
Shopping-cart
Tiktok
Instagram
Facebook-f
Twitter
Youtube
Have an account?
Login
Home
Health
Fitness Wellness
Training
Fat Loss
Nutritions
News & Events
Gym Profile
Gallery Events
Videos
Contact Us
  • Home
  • Health
  • Fitness Wellness
  • Training
  • Fat Loss
  • Nutritions
  • News & Events
  • Gym Profile
  • Gallery Events
  • Videos
  • Contact Us
Menu
  • Home
  • Health
  • Fitness Wellness
  • Training
  • Fat Loss
  • Nutritions
  • News & Events
  • Gym Profile
  • Gallery Events
  • Videos
  • Contact Us
Home
Nutrition
Diet
Makan ikan mencegah kanker

Makan ikan mencegah kanker

Mengkonsumsi ikan ternyata tidak hanya akan membuat jantung sehat, tapi juga dijauhkan dari penyakit kanker.
  • February 18, 2015
0
506

403216

Mengkonsumsi ikan ternyata tidak hanya akan membuat jantung sehat, tapi juga dijauhkan dari penyakit kanker. Seberapa banyak ikan yang perlu dikonsumsi? Bagaimana cara pengolahan yang terbaik agar manfaatnya optimal?

Tak berlebihan jika orang sekarang mengatakan makan ikan itu dirasa semakin perlu. Sebab, selain sebagai sumber makanan yang kaya protein dan bermanfaat untuk kebutuhan gizi manusia setiap hari, ikan memiliki zat-zat lain yang masih sulit untuk diobati, yakni kanker. Selama ini dilaporkan bahwa makanan yang berperan dalam mencegah kanker adalah sayuran dan buah-buahan. Sementara kelompok ikan berperan dalam mencegah aterosklerosis dan penyakit jantung koroner.

Hal ini diperkuat dengan adanya penelitian Esteve Fernandez et. Al (1999) dari Institute Universitari de Salut Publica de Catalunya (Barcelona). Hasil dari penelitian itu antara lain:

  1. Konsumsi ikan menunjukkan efek perlindungan terhadap beberapa jenis kanker saluran pencernaan seperti kanker rongga mulut, pharynx, kerongkongan, lambung, usus besar, bagian rectum, indung telur dan kanker pankreas.
  2. Adanya hubungan yang terbalik secara signifikan antara banyaknya porsi ikan yang dikonsumsi per minggu, dengan kecenderungan munculnya kanker larynx, endometrial, kanker multiple myeloma.
  3. Ada kecenderungan yang tidak signifikan antara konsumsi ikan dengan kejadian kanker empedu, prostat, ginjal dan kanker limfoma.
  4. Tak ada pola atau hubungan antara konsumsi ikan dengan kejadian kanker payudara, hati, kantung kemih dan kanker kelenjar gondok.

Selain itu juga menunjukkan bahwa jumlah ikan yang dikonsumsi baru bermanfaat mencegah kanker bila mengkonsumsi 2 porsi atau lebih dalam seminggu dan bila hanya mengkonsumsi 1 porsi dalam seminggu efeknya sama seperti tidak mengkonsumsi ikan.

Keuntungan dari mengkonsumsi ikan adalah melindungi dari penyakit jantung dan pembuluh darah, selain bisa mencegah munculnya beberapa jenis kanker, terutama yang menyerang saluran pencernaan.

pescado

Efek perlindungan tersebut tentu saja berasal dari kandungan berbagai zat gizi yang terdapat dalam ikan. Antara kadar lemaknya berefek positif pada kesehatan jantung dan pembuluh darah, nilai proteinnya bermutu tinggi dan termasuk komplet karena daya cernanya tinggi dan kadar asam amino essensialnya lengkap. Dan vitamin pada ikan pun beragam dengan kandungan mineral yang tinggi serta mudah diserap oleh tubuh. Mineral yang tinggi serta mudah diserap oleh tubuh. Mineral seng (Zn), selenium dan lainnya diperlukan dalam sistem pertahanan tubuh dalam melawan berbagai penyakit, termasuk kanker.

Dan jangan lupa ini juga tergantung dari cara pemilihan ikan dan pengolahannya. Pilih ikan yang masih segar atau yang masih hidup. Ikan yang masih segar tampak pada dagingnya yang kenyal, sisiknya tak mudah lepas dan tidak berbau amis, mata masih bening, tidak pucat atau cekung. Untuk pengolahan , lebih baik diolah dengan tanpa minyak goreng atau mentega karena akan menambah kadar lemak. Jika masih menggunakan minyak goreng atau mentega gunakan sedikit dan jangan terlalu sering.

Ikan laut mempunyai kadar omega 3, vitamin dan mineral yang tinggi. Sedangkan ikan tawar mengandung karbohidrat yang tinggi dan asam lemak omega-6. Konsumsilah secara bergantian agar kebutuhan gizinya dapat saling melengkapi.

width_650.height_300.mode_FillAreaWithCrop.pos_Default.color_White

Batasi mengkonsumsi ikan kalengan dan yang diawetkan seperti ikan asin. Karena didalamnya sudah terkandung zat-zat adiktif dan pengawet yang dapat merusak nilai gizi dan kesehatan konsumennya. Dan tentu saja untuk mendapatkan kesehatan tubuh yang prima, tidak hanya dari aspek konsumsi ikan. Harus pula didukung konsumsi beragam sayuran, buah-buahan, serealia, minuman dan melaksanakan gaya hidup sehat: olahraga sesuai, teratur dan terukur, selalu berpikiran positif, tidak merokok, yidak minum alkohol, serta tidak mengkonsumsi obat psikotropika. Reps

506
  • Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram

Related Post

Muscle Building
15 January 2014
Latihan Deadlift Untuk Landasan Kekuatan
News & Events
4 June 2014
Road To Grand Final L-Men of the Year 2014

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Reps Kitchen's

Training

Pria

  • October 28, 2024

3 Langkah Latihan Kaki Terbaik Untuk Pemula

  • June 5, 2024

Bangun Lengan Besar Dengan 6 Latihan Terbaik

Wanita

  • March 1, 2024

Latihan Kickboxing Terbaik Untuk Estetika dan Kekuatan Tubuh

  • May 22, 2023

3 Latihan Kaki Terbaik Untuk Wanita

globe-logo
logo-sportisi-4x9cm-1585645014
logo-scitec-4x9cm-1585645011
logo-on-4x9cm-1585644977
apparel gym
logo-san-4x9cm-1585645003
logo-nb-4x9cm-1585644973
logo-bsn-4x9cm-1585644963

© 2024. Reps Fitness Indonesia.

  • Advertise with Us
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
Menu
  • Advertise with Us
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions

Hubungi Kami

910547_7a351c84-646f-43c1-bb5f-2b061238e6a1
  • Tokopedia
  • Blibli
  • Tiktok Shop
  • Shopee