Sebelum melakukan aktivitas di pagi hari, Anda perlu membiasakan sarapan. Tentu dengan menu yang sehat dan lezat agar tubuh tetap ternutrisi serta membuat mood Anda menjadi baik.
Pancake bisa jadi opsi pilihan sarapan pagi Anda. Tapi pancake kali ini terbilang spesial, mengapa? karena pancake ini memiliki kandungan protein yang tinggi dengan rasa yang lezat tentunya.
Kali ini Reps bersama Kokar, si Koki Kekar Chef Henry, akan membagikan resep protein pancake yang tentunya mudah dibuat, cepat, dan lezat. Tidak hanya untuk sarapan, pancake ini juga dapat menjadi camilan di waktu Anda minum teh atau kopi. Simak resepnya berikut ini.
Bahan:
Protein Pancake:
- 1 scoop Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey rasa vanilla.
- 30 gram oatmeal masak.
- 15 gram tepung gandum.
- Kayu manis secukupnya.
- 1/4 sdt baking soda.
- 50 ml air.
- 1 butir telur (optional).
- Anggur hijau dan pear hijau sebagai garnish (potong sesuai selera).
Saus:
- 1/2 scoop Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey.
- Air untuk melarutkan secukupnya.
- Sedikit air jeruk lemon untuk menambah rasa (optional).
Cara membuat protein pancake:
- Siapkan wadah untuk membuat adonan.
- Masukkan oatmeal, tepung gandum, kayu manis, baking soda, whey protein, dan air.
- Aduk adonan hingga merata.
- Lalu biarkan sebentar agar oats agak mengembang.
- Optional: tambahkan 1 butir telur.
- Siapkan panci kecil dan tuang adonan sedikit. Jangan lupa gunakan api kecil agar pancake matang merata.
- Tunggu sampai adonan berpori-pori, lalu balik.
- Setelah pancake matang, angkat dan letakkan di piring.
Cara membuat saus:
- Masukkan 1/2 scoop whey protein dan air secukupnya, lalu aduk.
- Optional: Anda bisa menambahkan air perasan jeruk lemon jika suka.
Cara penyajian:
- Tata pancake di atas piring.
- Tuangkan saus di atasnya.
- Garnish dengan buah-buahan sesuai selera.
- Whey Gold Vanila Protein Pancake siap disajikan.
